Zuppa Soup

Bahan :

Puff pastry (beli di supermarket atau TBK)
100 gr jamur kaleng  (champignon)
150 gr ayam rebus potong dadu
50 gr bawang bombay cincang
1.5 lt. kaldu ayam
250 ml susu evaporated
50 gr tepung terigu100 gr mentega
1/2 sdt merica
2 sdt garam
1 sdt chicken powder

cara membuat :

tumis dg margarin bawang bombay sampai layu dan wangi nya kemana-mana (kalau perlu tetangga pun bisa mencium baunya). lalu masukkan tepung terigu. aduk sampai terigu matang.  tambahkan susu dan kaldu, aduk hingga mendidih. pindah ke panci. Masukkan ayam dan jamur plus bumbu, masak sampai matang. matikan api. tuang ke soup bowl jangan penuh2 karena kalau penuh dan menyentuh pastry, pastry akan turuh.Lalu tutup dengan pastry dan langsung oven.. hidangkan. paling enak pas hujan-hujan disantap. tapi jangan di luar rumah menyantap nya bisa basah kuyub yaa...