Kailan saus wasabi

Bahan :

Kailan, bagus nya beli yang import.
Shoyu (kikoman/ kecap jepang)
Wasabi
Es batu

Cara membuat :

Bersihkan kailan. Rebus air hingga mendidih di panci. Masukkan kailan ke air mendidih sebentar saja kira-kira 2 menit. lalu angkat segera masukkan ke air es yang dingin sekali (campur es batu).
Angkat. lalu hidangkan di piring yang dialasi dengan es batu. Siapkan juga piring kecil diisi dg shoyu dan wasabi.

Makanan ini sehat dimakan langsung dan enak. Kailannya jadi crispy dan dicelup ke shoyu + wasabi jadi segar dan tasty. yang pasti ini kesukaan suami ku.